Stagionatura: 12 mesi, 14-16 mesi, 18-20 mesi, 24 mesi, 30 mesi, 36mesi, 48mesi, 60mesi.

L’elemento nobile nella produzione della Latteria Sociale Molinazza è il Parmigiano Reggiano a seguire nascono Burro, Ricotta, Tenerone, Tosone, Caciotta, Panna cotta e Yogurt.

Ingredienti: Latte – sale – caglio